|
|
Gevulde Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 hardgekookte eieren
50 gr boter
1 theelepel mosterd zout,peper
50 gr geraspte kaas
peterselie toefjes
Voorbereiding:
Pel de eieren en snijd ze overlangs doormidden.
Bereidingswijze:
Verwijder de dooiers voorzichtig uit het wit.Prak de dooiers fijn met een vork.Smelt de boter in een pannetje en roer hier de fijgeprakte eidooiers,mosterd,peper,zout en kaas doorheen.Vul de halve eiwitten met het mengsel.
|
|
|